Сыр Камамбер
Автогонки - Новости
18.08.2019 19:17

Самый настоящий Камамбер изготавливают только в Нормандии. Такой сыр обязательно будет иметь специализированный штамп и продают его исключительно в деревянных коробках.

Рецепт Запеченный камамбер с медом и орехами - очень вкусное блюдо можно найти на сайте vkusnyblog.ru.

Только в наших магазинах продают Камамбер выполненный из пастеризованного молока. Он обойдется немного дешевле «оригинала».

Как выглядит качественный Камамбер?

Когда этот сыр имеет одну неделю его корочка пышная и белая, но в средине находится слой неразмягченного сыра. Спустя время этот неспелый слой начинает исчезать. Примерно к 5-ой недели пропадает пышность сыра, и корочка получает красноватый оттенок, который заметно будет смешан с белым. Если потрогать сыр он будет жирным, мягким и буквально тает во рту, в точности как настоящий крем, может присутствовать несильный запах плесени и особого аромата. Когда сыр полностью созревает, вполне может быть и полужидким, его ценят многие гурманы.

Во время созревания сыра его составные части станут сильно меняться. Можно сказать, что его пик приходится на 5-ую неделю, но специалисты рекомендуют употреблять его только в последние дни 5-ой недели.

Приобретая Камамбер, стоит взглянуть на его срок годности и после чего употреблять в последние дни. Очень важно не позволить сыру перезреть, в противном случае его пикантный аромат превратиться в отталкивающую вонь и данный продукт можно считать испорченным. Камамбер запрещено употреблять, если его срок годности истек. Есть люди, которые думают, если это сыр с плесенью значит, он не испортиться, только данное утверждение неверное. В просроченном продукте начинают размножаться плохие бактерии, которые станут мешать здоровому пищеварению.

Камамбер прежде как употребить необходимо, очистить от слизи и после чего он выдерживается 3-и часа, за это время раскроется аромат сыра.

 


Читайте:


Гонки на выживание:

Автошоу Гонки на выжывание и выставка Ретро-авто

News image

Ассоциация хот-родинга и экстремальных автомобильных соревнований, рекламное агентство B.G.S Advertising и газета АВТОЦЕНТР , вновь хотят подарит...

Гонки на выживание

News image

Гонки на выживание, или контактный автокросс, — изобретение американцев. Самая «автомобильная» нация в мире придумала целую обойму авторазвлечений, ...

Третий этап экстремального авто-шоу ГОНКИ НА ВЫЖИВАНИЕ

News image

Третий этап экстремального авто-шоу «Гонки на выживание» а так же, 4 этап открытого городского Чемпионата по шоссейно-кольцевым гонкам и картингу в ...

Авторизация



Гоночные автомобили:
News image

Обзор раллийной техники: Subaru GT и Subaru Impreza WRX N8

Subaru GT В свое время, а именно в начале XXI века, на автомобилях этой модели, помимо Андрея Александрова, выступал целый ряд спортсменов: гуковча...

News image

Обзор раллийной техники: ВАЗ 2101 и ВАЗ 2109

ВАЗ 2101 Из огромного множества жигулевской раллийной «классики» в настоящее время на украинские трассы регулярно выезжает один-единственный автомо...

News image

Обзор раллийной техники: Opel Kadett E 3-door и Opel Kadett E 5-door

Трехдверный Kadett поколения Е – самый распространенный из автомобилей Opel, стартующих в украинском ралли. На сегодняшний день таких машин насчитыв...

News image

ПОДГОТОВКА КПП К РАЛЛИ

После того как ваша родная восьмерка стала весить меньше, значительно добавилась мощность ее двигателя, вы произвели усиление всего каркаса и сделал...