Сыр Камамбер
Автогонки - Новости
18.08.2019 19:17

Самый настоящий Камамбер изготавливают только в Нормандии. Такой сыр обязательно будет иметь специализированный штамп и продают его исключительно в деревянных коробках.

Рецепт Запеченный камамбер с медом и орехами - очень вкусное блюдо можно найти на сайте vkusnyblog.ru.

Только в наших магазинах продают Камамбер выполненный из пастеризованного молока. Он обойдется немного дешевле «оригинала».

Как выглядит качественный Камамбер?

Когда этот сыр имеет одну неделю его корочка пышная и белая, но в средине находится слой неразмягченного сыра. Спустя время этот неспелый слой начинает исчезать. Примерно к 5-ой недели пропадает пышность сыра, и корочка получает красноватый оттенок, который заметно будет смешан с белым. Если потрогать сыр он будет жирным, мягким и буквально тает во рту, в точности как настоящий крем, может присутствовать несильный запах плесени и особого аромата. Когда сыр полностью созревает, вполне может быть и полужидким, его ценят многие гурманы.

Во время созревания сыра его составные части станут сильно меняться. Можно сказать, что его пик приходится на 5-ую неделю, но специалисты рекомендуют употреблять его только в последние дни 5-ой недели.

Приобретая Камамбер, стоит взглянуть на его срок годности и после чего употреблять в последние дни. Очень важно не позволить сыру перезреть, в противном случае его пикантный аромат превратиться в отталкивающую вонь и данный продукт можно считать испорченным. Камамбер запрещено употреблять, если его срок годности истек. Есть люди, которые думают, если это сыр с плесенью значит, он не испортиться, только данное утверждение неверное. В просроченном продукте начинают размножаться плохие бактерии, которые станут мешать здоровому пищеварению.

Камамбер прежде как употребить необходимо, очистить от слизи и после чего он выдерживается 3-и часа, за это время раскроется аромат сыра.

 


Читайте:


Гонки на выживание:

Жительница Красноярска отсудила у организаторов автогонок 500 тыс. рублей за травму сына

News image

Жительница Красноярска отсудила у организаторов автогонок и спортсмена полмиллиона рублей морального ущерба за травму, причиненную сыну. Об этом соо...

Технические требования к автомобилям принимающих участие в зимних гонках на выживание

News image

Технические требования к автомобилям, участвующим в спортивных соревнованиях, устанавливаемые в данном положении, являются обязательными к исполнени...

ГОНКИ НА ВЫЖИВАНИЕ НЕ ВЫЖИЛИ !!!

News image

Их «похоронил» Александрийский горисполком. А дело было так. Ещё 19 июля этого года спортивный клуб «Европа-кросс», который впервые в истории города...

Авторизация



Гоночные автомобили:
News image

Обзор раллийной техники: Ford Escort RS Cosworth и Ford Escort WRC

Ford Escort RS Cosworth Полноприводных версий Escort Cosworth в украинском ралли стартовало три. Один принадлежал Алексею Железко, который проезд...

News image

Покой нам только снится

В то же время аварии в спорте вызваны совершенно иными причинами. Все на том же треке, наблюдая за очередным заездом, я спросил Чмыха – может ли он ...

News image

Обзор раллийной техники: ВАЗ 2101 и ВАЗ 2109

ВАЗ 2101 Из огромного множества жигулевской раллийной «классики» в настоящее время на украинские трассы регулярно выезжает один-единственный автомо...

News image

Обзор раллийной техники: Honda Civic Type R (EP3) и Honda Civic Type R (FN2/FD2)

Седьмое поколение модели Civic (индекс кузова ЕР3) не получило широкого распространения в украинском автоспорте; однако минимум два таких автомобиля...