Сыр Камамбер
Автогонки - Новости
18.08.2019 19:17

Самый настоящий Камамбер изготавливают только в Нормандии. Такой сыр обязательно будет иметь специализированный штамп и продают его исключительно в деревянных коробках.

Рецепт Запеченный камамбер с медом и орехами - очень вкусное блюдо можно найти на сайте vkusnyblog.ru.

Только в наших магазинах продают Камамбер выполненный из пастеризованного молока. Он обойдется немного дешевле «оригинала».

Как выглядит качественный Камамбер?

Когда этот сыр имеет одну неделю его корочка пышная и белая, но в средине находится слой неразмягченного сыра. Спустя время этот неспелый слой начинает исчезать. Примерно к 5-ой недели пропадает пышность сыра, и корочка получает красноватый оттенок, который заметно будет смешан с белым. Если потрогать сыр он будет жирным, мягким и буквально тает во рту, в точности как настоящий крем, может присутствовать несильный запах плесени и особого аромата. Когда сыр полностью созревает, вполне может быть и полужидким, его ценят многие гурманы.

Во время созревания сыра его составные части станут сильно меняться. Можно сказать, что его пик приходится на 5-ую неделю, но специалисты рекомендуют употреблять его только в последние дни 5-ой недели.

Приобретая Камамбер, стоит взглянуть на его срок годности и после чего употреблять в последние дни. Очень важно не позволить сыру перезреть, в противном случае его пикантный аромат превратиться в отталкивающую вонь и данный продукт можно считать испорченным. Камамбер запрещено употреблять, если его срок годности истек. Есть люди, которые думают, если это сыр с плесенью значит, он не испортиться, только данное утверждение неверное. В просроченном продукте начинают размножаться плохие бактерии, которые станут мешать здоровому пищеварению.

Камамбер прежде как употребить необходимо, очистить от слизи и после чего он выдерживается 3-и часа, за это время раскроется аромат сыра.

 


Читайте:


Гонки на выживание:

Третий этап экстремального авто-шоу ГОНКИ НА ВЫЖИВАНИЕ

News image

Третий этап экстремального авто-шоу «Гонки на выживание» а так же, 4 этап открытого городского Чемпионата по шоссейно-кольцевым гонкам и картингу в ...

Гонки на выживание

News image

Гонки на выживание, или контактный автокросс, — изобретение американцев. Самая «автомобильная» нация в мире придумала целую обойму авторазвлечений, ...

Битва железных монстров

News image

Несмотря на предостережение прокурора, в городе все же состоялись автогонки на выживание Битва железных монстров . В областном центре во все вре...

Авторизация



Гоночные автомобили:
News image

Обзор раллийной техники: Subaru Impreza WRX N10/11 и Subaru Impreza WRX N12

Subaru Impreza WRX N10/11 Из трех машин этого поколения две в настоящий момент находятся в Днепропетровске (одна принадлежит Александру Решетилов...

News image

Обзор раллийной техники: Ford Escort RS Cosworth и Ford Escort WRC

Ford Escort RS Cosworth Полноприводных версий Escort Cosworth в украинском ралли стартовало три. Один принадлежал Алексею Железко, который проезд...

News image

Обзор раллийной техники: Honda CRX mk1

Еще один японский производитель быстрых автомобилей – Honda – имеет куда больший список достижений в кольцевых гонках, нежели в раллийных.

News image

Обзор раллийной техники: ВАЗ 2110 и ВАЗ 2112

ВАЗ 2110 Базовая модель «сто десятого» семейства в Украине гостила недолго – всего один год. Единственный автомобиль Lada 110 провел сезон-2007 под...